Keramický gril PROTECO 55 cm slouží k úpravě pokrmů těmito způsoby: přímé i nepřímé grilování, pomalé dušení, uzení a pečení. Gril vyrobený z keramiky je tou nejlepší volbou pro venkovní přípravu pokrmů na dřevěném uhlí. Keramická vložka grilu má schopnost vysokého udržování vysoké teploty - stěny přijímají teplo a rovnoměrně jej rozdělují po celém vnitřku. Pomocí víka spotřebuje keramický gril mnohem méně paliva než obyčejné grily - až o 45% méně uhlí než běžný gril na dosažení teploty v rozmezí 110° - 700° C. Gril je samočistící. Jednoduše se zahřeje na 350 °C , čímž se uvnitř vypeče tuk zbytky jídel.